御酥房・紅土蛋黃酥

「嚴選在地紅土熟成鴨蛋黃,搭配特製紅豆沙及多層次餅皮。」

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一顆極致蛋黃酥的誕生

嚴選食材

優質食材是美味的靈魂。金黃鹹蛋黃、綿密豆沙、濃郁無水奶油、純淨麵粉。

職人手作

紅豆沙的香醇與鹹蛋黃的鹹香透過職人手作完美交織,傳遞無法取代的極致美味。

經典呈現

經典的傳承,沒有多餘裝飾,只用真誠的選材與手藝,為您展示最純粹的經典滋味。

關於御酥房

真正的美味,往往最樸實無華。 每天清晨,在晨光與麵粉微粒交織的烘焙坊裡,師傅已經開始了材料秤量、揉麵、開酥的工序。看似平凡的繁複日常,是我們對傳統味道的固執。我們不加任何人工添加物,因為相信最好的味道,時間和手溫會給出答案。 嚴選新鮮鹹蛋黃、紐西蘭天然無水奶油與頂級大廠麵粉。 每一個細節的講究,只為換取你入口那一瞬間、發自內心的驚艷。

不管是親朋好友節日送禮、企業大宗團購,還是午後三五好友一起享用的茶點,御酥房都能讓您品嚐到最溫暖、最真摯的手作溫度。

商品規格

蛋黃酥禮盒 (一盒6入)

精緻茶點-此刻共享

NT$ 350 點此訂購

◆ 成分:紅豆、砂糖、麥芽糖、鴨鹹蛋黃、麵粉、糖粉、全脂奶粉、雞蛋、無水奶油

◆ 本產品含有牛奶、蛋、麩質的穀類,不適合對其過敏體質者食用

◆ 食品業者登錄字號:B-202296333-00000-8

◆ 產地:臺灣

◆ 運費 NT$ 150

◆ 滿2000元享免運優惠

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常見問題 FAQ

Q:蛋黃酥是蛋奶素嗎?

A:本產品含有雞蛋、乳製品,為「蛋奶素」可食。製作過程絕不添加豬油。

Q:保存期限與方式?

A:常溫可保存 7-10 天,冷藏可延長至 14 天。建議盡早食用完畢,風味最佳。若從冰箱取出,可使用烤箱以 150 度回烤 3-5 分鐘即可恢復酥脆。

Q:須提前多久預定?

A:為了保證新鮮,所有蛋黃酥皆為接單後製作,須提前5天預訂以便排單製作。